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vegetariano

Puré de goiaba branca com cereais

Setembro 8, 2014 |

A goiaba é um fruto com uma intensidade particular que não deixa ninguém indiferente. Pode contudo ter essa sua particularidade potenciada pela combinação com outros sabores e texturas. É o que acontece quando se junta esta fruta aos cerejais integrais, … Ler mais

Taça bi-color de framboesa, iogurte e canela

Setembro 7, 2014 |

As sobremesas à base de bolacha são as predileções de muitos dos apreciadores de doces. São contudo na sua miopia das vezes acompanhadas de outros ingredientes bastante calóricos como manteiga ou natas. Nesta receita apresentamos uma alternativa saudável, comm base … Ler mais

“Cheesefake” de alperce

Agosto 29, 2014 |

Quem não é fã do famoso cheesecake? Ainda mais em tempo quente? É a sobremesa ideal para quando o calor aperta e se deseja algo com a textura de bolo e a cremosidade do gelado. Mostramos hoje uma alternativa mais saudável, … Ler mais

Creme gelado de iogurte de soja limão com canela e mirtilos

Agosto 20, 2014 |

O tempo quente pede sabores frescos, mas também pede refeições leves. Hoje mostramos um snack muito simples de fazer para quando apetece o típico gelado da época, mas usando como base o iogurte de soja, envolvido com o sabor forte … Ler mais

10 alimentos ricos em B12 para (ovo-lacto) vegetarianos

Maio 19, 2014 |

É crucial para os que adoptam uma alimentação vegetariana procurar fontes alternativas para a absorção da Vitamina B12, na medida em que a maior fonte desta vitamina são os produtos de origem animal. A vitamina B12 é responsável pela formação de … Ler mais