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vegan

Puré de goiaba branca com cereais

Setembro 8, 2014 |

A goiaba é um fruto com uma intensidade particular que não deixa ninguém indiferente. Pode contudo ter essa sua particularidade potenciada pela combinação com outros sabores e texturas. É o que acontece quando se junta esta fruta aos cerejais integrais, … Ler mais

Creme gelado de iogurte de soja limão com canela e mirtilos

Agosto 20, 2014 |

O tempo quente pede sabores frescos, mas também pede refeições leves. Hoje mostramos um snack muito simples de fazer para quando apetece o típico gelado da época, mas usando como base o iogurte de soja, envolvido com o sabor forte … Ler mais

10 alimentos ricos em B12 para (ovo-lacto) vegetarianos

Maio 19, 2014 |

É crucial para os que adoptam uma alimentação vegetariana procurar fontes alternativas para a absorção da Vitamina B12, na medida em que a maior fonte desta vitamina são os produtos de origem animal. A vitamina B12 é responsável pela formação de … Ler mais

Amora só 43kcal

Janeiro 29, 2014 |

Sabia que a amora, para além de possuir propriedades antioxidantes, baixo valor calórico e elevado valor nutricional é particularmente rica em cálcio? Esta pode ser uma boa aliada para quem procura adicionar uma dose extra de alimentos enriquecidos em cálcio … Ler mais