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oregãos

Fake bruschetta

Setembro 12, 2014 |

As bruschettas são as perdições dos jantares de tema italiano. Entradas envolventes que seduzem o paladar com o aveludado azeite combinado com a doçura do tomate. Hoje mostramos uma alternativa mais saudável e leve à tradicional bruschetta italiana, que exclui o … Ler mais

Cogumelos com Recheio Picante

Fevereiro 17, 2014 |

Trazemos hoje mais uma das receitas mais baixas em calorias aqui do 99kcal. Uma receita de cogumelos picantes, combinados com a frescura do tomate e da cebola e o toque dos oregãos que lembram os sabores italianos de refeições não … Ler mais

Migas fake de Bacalhau Fumado

Novembro 28, 2013 |

No seguimento da introdução de peixe aos nossos snacks, hoje trazemos mais uma sugestão que faz uso de um ingrediente menos convencional: tiras de bacalhau fumado. Nesta simples receita juntamos ao sabor salgado do bacalhau fumado a intensidade dos oregãos … Ler mais

Fake Onion Rings

Outubro 1, 2013 |

Para as alturas em que apetecem aqueles snacks mais calóricos, trazemos  hoje uma sugestão de “fake onion rings”, tentando simular uma versão mais saudável das conhecidas argolas de cebola fritas.

Esperemos que goste.

 

Ingredientes:

Bolacha de Milho com Requeijão, Pevides e Masala

Setembro 20, 2013 |

As bolachas de milho (também conhecidas como tortitas de milho) são uma boa alternativa às crackers mais comuns. Nesta receita combinamos a textura estaladiça das mesmas com a cremosidade do requeijão light, o sabor salgado das pevides de abóbora e … Ler mais

Oregãos!

Setembro 9, 2013 |

Os oregãos são uma erva aromática de eleição, devido ao ser forte sabor aromático.

Ligam bem com vegetais, queijo, ovos e fazem uma dupla imbatível com o tomate.

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Cogumelos com queijo creme e especiarias

Setembro 6, 2013 |

Na procura de alternativas às tostinhas e outros alimentos ricos em hidrados de carbono para a composição de canapés e snacks, experimentámos uma combinação interessante com base em cogumelos frescos. Esta receita combina a textura estaladiça do cogumelo fresco com … Ler mais