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doce

Espetadas de ameixas raínhas claudias com amoras

Dezembro 5, 2014 |

Mais do que um snack entre refeições, estas espetadas de ameixas raínhas claudias com amoras são uma verdadeira alternativa saudável para as suas festas ou convívios entre amigos. Saborosas e nutritivas, são o ponto de cor que a sua reunião … Ler mais

Puré de diospiro e amêndoa com menta laranja

Outubro 12, 2014 |

Para os momentos em que apetece algo mais doce, sugerimos hoje um snack leve à base de frutos capaz de colorir a sua pausa com um ar de sobremesa. Juntámos à doçura do diospiro o cariz estaladiço das amêndoas e … Ler mais

Puré de goiaba branca com cereais

Setembro 8, 2014 |

A goiaba é um fruto com uma intensidade particular que não deixa ninguém indiferente. Pode contudo ter essa sua particularidade potenciada pela combinação com outros sabores e texturas. É o que acontece quando se junta esta fruta aos cerejais integrais, … Ler mais

“Cheesefake” de alperce

Agosto 29, 2014 |

Quem não é fã do famoso cheesecake? Ainda mais em tempo quente? É a sobremesa ideal para quando o calor aperta e se deseja algo com a textura de bolo e a cremosidade do gelado. Mostramos hoje uma alternativa mais saudável, … Ler mais

Meloa cantaloupe com água de côco, lima e menta

Agosto 24, 2014 |

A meloa é uma óptima escolha quer para um pequeno almoço saboroso quer para um snack refrescante. Pode ainda tornar-se numa opção de eleição quando combinada com outros ingredientes que potenciam o seu sabor. Mostramos-lhe neste artigo como combinar harmoniosamente a … Ler mais

Creme gelado de iogurte de soja limão com canela e mirtilos

Agosto 20, 2014 |

O tempo quente pede sabores frescos, mas também pede refeições leves. Hoje mostramos um snack muito simples de fazer para quando apetece o típico gelado da época, mas usando como base o iogurte de soja, envolvido com o sabor forte … Ler mais

Fake Mousse de Pêssego e Maracujá

Julho 3, 2014 |

No passado apresentámos aqui uma alternativa à clássica mousse de ananás recorrendo ao iogurte. Hoje mostramos uma variação desta mesma receita, recorrendo a outros sabores: pêssego e maracujá. Mais um motivo para experimentar esta receita bem simples e rápida de … Ler mais

Gelatina no copo com puré de morango e hortelã

Junho 10, 2014 |

Fã de gelatina? Ainda mais fã de gelatina com fruta? Se é o seu caso, este snack é definitivamente feito para si. Criámos uma combinação visualmente harmoniosa que tira o melhor partido da doçura da gelatina de ananás, com o … Ler mais

Creme Gelado de Iogurte com Goji

Maio 5, 2014 |

Com calor à porta, apetecendo algo fresco tendemos a socorrer-nos dos gelados e sorvetes, muitas vezes com mais gordura do que aquela precisamos. Como alternativa trazemos hoje uma sugestão à base de iogurte magro, à qual juntámos uma dose de … Ler mais

10 frutos ricos em fibras para emagrecer

Abril 21, 2014 | | One Comment

Já abordámos aqui o potencial das fibras num regime de controlo de peso, pelo seu importante papel na saciedade e absorção de açúcares. Num artigo anterior mencionámos alguns vegetais ricos em fibras e desta vez apresentamos alguns frutos ricos neste … Ler mais