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cogumelo

Cantarelas com molho de iogurte e alho

Julho 25, 2014 |

Hoje mostramos-lhe uma receita para quem procura um sabor de refeição em modo snack. Juntámos à leveza das cantarelas, uma espécie característica de cogumelos, a cremosidade do iogurte, ao qual juntámos a intensidade do alho e da cebola, rematando com … Ler mais

Mini Quiche de Cogumelos e Cebolinho

Maio 13, 2014 |

Por vezes apetece um snack salgado mais pesado e tentemos a optar por quiches ou tartes que possuem na sua composição manteiga ou gorduras desnecessárias. Para esses momentos, trazemos hoje uma sugestão de uma falsa mini quiche capaz de saciar … Ler mais

Cogumelos com Recheio Picante

Fevereiro 17, 2014 |

Trazemos hoje mais uma das receitas mais baixas em calorias aqui do 99kcal. Uma receita de cogumelos picantes, combinados com a frescura do tomate e da cebola e o toque dos oregãos que lembram os sabores italianos de refeições não … Ler mais

Cogumelo Portobello só 26kcal!

Janeiro 7, 2014 |

Se segue o 99kcal há algum tempo, certamente que já saberá que por aqui somos fãs de cogumelos de uma forma geral, pelo seu baixo valor calórico e versatilidade na confecção. O cogumelo portobello em particular é um cogumelo altamente … Ler mais

Mini Árvores de Natal

Dezembro 23, 2013 |

Ainda em época de festas, e inspirados pelas diferentes decorações que a caracterizam, pensámos em criar algo bem alusivo a esta fase do ano, sob a forma de snack. Surgem assim as nossas mini árvores de natal que compusemos combinando … Ler mais

Cogumelos com queijo “neve”

Dezembro 16, 2013 |

O Natal está aí à porta e, Imbuídos do espírito natalício que impera, aqui pelo 99kcal resolvemos criar uma secção alusiva ao tema, onde partilharemos algumas dicas passíveis de experimentar nesta época festiva. Tentamos assim não deixar de lado a … Ler mais

Cestas de Cogumelos Marrom

Dezembro 10, 2013 |

Continuamos a cozinhar para os fãs de cogumelos! Estes versáteis alimentos são tão baixos em calorias que não nos cansamos de experimentar diferentes combinações que os incluam. Desta vez juntámos aos cogumelos marrom a frescura e leveza do queijo fresco … Ler mais

Cogumelo Portobello Recheado

Dezembro 3, 2013 |

Para os fãs dos fotogénicos cogumelos portobello, trazemos hoje uma opção de snack capaz de saciar apelando bem ao paladar. Usámos o cogumelo como cesta, e dentro dele colocámos um interessante recheio que combina um pouco de queijo light, ovo … Ler mais

Cogumelos com Crosta de avelã, Coentros e Masala

Novembro 8, 2013 |

Hoje mostramos uma receita passível de saciar o desejo por snacks fritos. Criámos uns apetitosos cogumelos com crosta de avelã e diversas especiarias, capazes de seduzir os paladares mais cépticos! Juntámos à leveza do cogumelo o exotismo das especiarias e … Ler mais