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99kcal

Cogumelo Branco – 58 calorias!

Setembro 12, 2013 |

O cogumelo é um alimento rico em proteínas com uma grande variedade de aplicações, muito leve e extremamente fácil de confeccionar.

É também muito pouco calórico, pelo que o usamos frequentemente aqui nas nossas receitas.

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Gelado de iogurte de soja goiaba com alperce e framboesas

Setembro 10, 2013 |

Quando o calor aperta o gelado é a resposta certa para um snack ou sobremesa. Mantendo o ideal da alimentação saudável e o apelo ao paladar sugerimos hoje uma opção de iogurte gelado que combina harmoniosamente o sabor da goiaba, … Ler mais

Oregãos!

Setembro 9, 2013 |

Os oregãos são uma erva aromática de eleição, devido ao ser forte sabor aromático.

Ligam bem com vegetais, queijo, ovos e fazem uma dupla imbatível com o tomate.

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Cogumelos com queijo creme e especiarias

Setembro 6, 2013 |

Na procura de alternativas às tostinhas e outros alimentos ricos em hidrados de carbono para a composição de canapés e snacks, experimentámos uma combinação interessante com base em cogumelos frescos. Esta receita combina a textura estaladiça do cogumelo fresco com … Ler mais

Melancia. só 30 kcal/100gr!

Setembro 5, 2013 |

Ideal companheira do tempo de calor, a suculenta e doce melancia é um fruto com alto teor de água (90%), capaz de hidratar em e apelar ao paladar.

Outro ponto forte deste fruto é o facto de ser baixo em calorias, o … Ler mais

Frutos Antioxidantes

Setembro 4, 2013 |

Os antioxidantes são moléculas com potencial para combater o dano oxidativo decorrente da actividade dos radicais livres. Estes, por sua vez, são agentes cuja actividade pode interferir com o normal funcionamento celular e geração de patologias como o cancro, … Ler mais

Toranja com nozes e iogurte

Setembro 3, 2013 |

Para os apreciadores de sabores um pouco ácidos, trazemos hoje a sugestão ideal no âmbito de uma alimentação saudável. A frutose acrescenta à acidez da toranja e ao crocante das nozes um interessante adocicado, envolto com a cremosidade do iogurte … Ler mais

Apresentação

Setembro 2, 2013 |

Este é o primeiro post do 99kcal, um projecto dedicado à alimentação saudável de forma muito pouco rotineira.

Aqui vai poder encontrar regularmente receitas de snacks equilibrados e pouco calóricos, artigos sobre as propriedades de diferentes alimentos e dicas sobre … Ler mais