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99kcal

Fake Onion Rings

Outubro 1, 2013 |

Para as alturas em que apetecem aqueles snacks mais calóricos, trazemos  hoje uma sugestão de “fake onion rings”, tentando simular uma versão mais saudável das conhecidas argolas de cebola fritas.

Esperemos que goste.

 

Ingredientes:

Rolinhos de queijo com alcaparras, tomate e oregãos

Setembro 27, 2013 |

Hoje trazemos um snack com combinação de sabores que lembram o sabor da pizza, mas em modo leve! Juntamos à tradicional combinação de tomate e oregãos, o característico sabor das alcaparras, envolvido no sabor suave do queijo light.

Uma fusão … Ler mais

Kumquat – 71 calorias

Setembro 25, 2013 |

Hoje trazemos a sugestão de um fruto vindo da Ásia:  o kumquat.

Este é um citrino algo semelhante à Laranja, mas com dimensões semelhantes ás de uma azeitona. Por norma consome-se com casca, que é a sua parte mais doce, … Ler mais

Taça de frutos silvestres com iogurte e estragão

Setembro 24, 2013 | | One Comment

Hoje juntamos ingredientes simples e leves, numa receita também ela simples e deliciosa. Combinamos o doce do ágave (ou frutose) e estragão com a intensidade dos frutos silvestres, rematando com a cremosidade do iogurte.

Uma fusão de sabores a incluir … Ler mais

Melancia com funcho!

Setembro 23, 2013 |

A melancia é um fruto muito fresco e hidratante, delicioso por si só e baixo em calorias. Não resistimos a experimentar combinações com melancia em diferentes receitas, mas hoje apresentamos uma dica:

E que tal melancia com funcho?

 

Ingredientes:

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Bolacha de Milho com Requeijão, Pevides e Masala

Setembro 20, 2013 |

As bolachas de milho (também conhecidas como tortitas de milho) são uma boa alternativa às crackers mais comuns. Nesta receita combinamos a textura estaladiça das mesmas com a cremosidade do requeijão light, o sabor salgado das pevides de abóbora e … Ler mais

Canela!

Setembro 19, 2013 |

Bem conhecida na doçaria, a canela  faz parte de um vasto reportório de sobremesas, bolos e biscoitos.

No entanto, é uma óptima especiaria a usar com alimentos como fruta, alguns vegetais ou leite, conferindo em certas combinações um sabor adocicado … Ler mais

Papaia com queijo de cabra

Setembro 17, 2013 |

Para os fãs de sabores agridoces, hoje apresentamos uma receita muito simples que junta apenas 3 ingredientes de forma harmoniosa: queijo de cabra, papaia e canela.

Uma combinação que vale a pena experimentar!

 

Ingredientes:

Requeijão!

Setembro 16, 2013 |

O requeijão light é uma boa opção a incluir numa dieta equilibrada e de controlo calórico. De fácil combinação com frutos e vegetais, é um alimento de eleição aqui no 99kcal.

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Ninho de cogumelos, alcaparras e oregãos com abacaxi

Setembro 13, 2013 |

Por vezes o snack que apetece mesmo é algo que nos traga o sabor de uma refeição, mas em modo light e de forma rápida! Nesta receita experimentamos uma alusão à quiche, combinando o sabor das alcaparras, cogumelos, gema e … Ler mais