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15 alimentos Ricos em Ferro

15 alimentos Ricos em Ferro

O consumo de alimentos ricos em ferro é relevante para curar anemias, particularmente em fases da vida que o organismo mais necessita dele como sendo a infância (momento em que é crucial para o desenvolvimento cognitivo) a gravidez e a velhice.  

O Ferro é ainda crucial no processo de crescimento e desenvolvimento do organismo, atuando na formação de hemoglobina do sangue e na respiração celular. A ingestão de alimentos com vitamina C facilita a absorção do ferro, pelo que alimentos com ambos os nutrientes devem ser ambos incluídos na dieta de uma forma regular.

 

Abaixo listamos 15 alimentos ricos em ferro:

 

  1. Açúcar mascavado/mascavo
  2. Agrião
  3. Beterraba
  4. Castanhas
  5. Couve
  6. Feijão
  7. Favas
  8. Grão-de-bico
  9. Ervilhas
  10. Espinafres
  11. Lentilhas
  12. Nozes
  13. Melado de cana-de-açúcar
  14. Salsa
  15. Sementes de Sésamo

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